Sí, se puede comer sano. Sin azúcar y sin aceite de palma.

Últimamente estamos viendo muchas noticias sobre lo perjudicial que es el azúcar refinado y el aceite de palma. Por desconocimiento y falta de información hemos estado consumiendo alimentos que creíamos sanos por ser 0%, bajo en grasas, libres de azúcares...y lo que no sabíamos es que estábamos consumiendo auténtico veneno para nuestro organismo.

Y la gente se preguntaba: Pero bueno, ¿entonces qué vamos a comer? porque va a llegar un momento en que no vamos a poder comer de nada. Pues sí, sí se puede comer sano al margen de estos dos ingredientes presentes en casi todos los alimentos que podemos adquirir en el super.(Hay que leer bien las etiquetas)

Las verduras, la fruta, la carne, el pescado, la pasta, las semillas, el aceite de oliva, los huevos, e incluso el queso, son alimentos que si adquirimos naturales y los elaboramos en casa están totalmente libre de todo mal.

Este delicioso plato de macarrones con tomate, es una de las opciones saludables que os quiero recomendar hoy.
Vamos a empezar por la pasta. Estos macarrones son integrales y a diferencia de los normales, estos sí conservan todos sus nutrientes en su proceso de elaboración, cosa que la pasta normal no conserva, por lo tanto estaríamos consumiendo un producto que no nos aportaría nutrientes a nuestro organismo. Así que ¡pasta integral ya!
El tomate es casero, es decir, he comprado 2kilos de tomates pipo o pera y los he freído con un poco de aceite de oliva, ajo, pimienta y comino. De esta manera mi tomate frito no lleva el azúcar que llevan los envasados, y el aceite es de oliva virgen extra.
La carne picada hay que comprarla en la carnicería y pedir que te la piquen, porque la carne picada envasada de los supers contienen solo un tanto por ciento bajo de carne y el resto son otros ingredientes que nada tienen que ver con la carne.
Por último el queso rallado es mejor rallarlo en casa de una pieza que sea queso en su mayoría y no el "queso rallado" envasado que no es queso realmente, sino un producto lácteo compuesto por ingredientes que no son queso.
Para finalizar, un poco de orégano en polvo y pimienta (yo soy de las del pique) y lo acompaño de uno de mis vinos favoritos, un oloroso de las bodegas Sánchez Romate, de los denominados "Unusualsherries" que tanto me gustan.
Pues bueno Curlys, comer sano es posible y ya que tenemos afortunadamente más información es hora de que empecemos a cuidarnos.
¡Qué tengáis buen provecho!
Nos vemos en el siguiente post.